8/27 休肝日 8/28 会社スマホを機種変更。 なれないアンドロイドの初期設定と、データの引っ越しに四苦八苦。 半日、かかりっきりでした。 1本目 トートワーズクリーク ソーヴィニヨン ブラン...

8/26 夏休み最終日。５日間の夏休みはあっという間でした。 今日もさくっとお料理当番。 おととい仙台で買った笹かま 平あさりのワイン蒸し マグロ、アボカド、長芋のタルタル 北海道産 生サンマ...

8/24 夏休み4日目、お料理当番。 枝豆 グリーンリーフサラダ カツオ、スルメイカ、カンパチのお刺身 鹿児島地鶏の香草焼き 鶏は皮がパリパリ。 上出来、上出来。 1本目 タケダワイナリー ブラン...

8/24 夏休み3日目。   朝食後、銀山温泉から上山市へ。 山形に来た以上、ここに寄らないわけにはいかないタケダワイナリーにアポなし訪問。 あいにくの大雨が幸いし、畑で摘果作業をしていた社長の典子さんが戻ってきてくれました...

8/23 夏休み2日目、オニコウベ・リゾートの朝。 高原でむかえる朝は、やはり気持ちがいいですね。 鳴子温泉で、こけしづくりを見学。 鳴子の郵便ポストは、こけしでした。 峠を越えて山形県。 今日の宿泊地、銀山温泉に午...

8/22 今日から5日間の夏休みを取ります。 五連休って、なんか久しぶり。     早朝、仙台に移動。 メルシャン時代に住んでいた宮城野・乳銀杏の近くにあるアパート。 懐かしい。   塩釜でお寿司。 でらうま。 ...

8/19 休肝日 8/20 私事あって、桶川まで出かけました。 町田から桶川ってなかなかの距離でした。    1本目 バロンドボーラン ブラン 2014 800円 マルキの姉妹品、バロンドボーランもワタ...

8/18 二日連続でお料理当番。 今日は手巻き寿司。 真鯛、真鯵、剣先イカ、活ホッキ貝、サーモン、イクラ、ミズタコ、ホタテ、バチマグロ やっぱり手巻き寿司は美味しいです。 １本目 キザンセレクション シャルドネ ...

8/17 お料理当番。 カツオ、スルメイカ、ミズタコのお刺身 ブロッコリーのサラダ 黒毛和牛のステーキ 肉、うめえ。 1本目 小布施ワイナリー ソッガ ペールエフィス ソーヴィニヨンブラン オーディネル ...

8/15 休肝日 8/16 ８月も後半ですね。 毎日、雨ばっかりで季節がまったくピンときません。 さて今日は、横浜君嶋屋本店を初訪問。 君嶋さんのワインの買い付け出張の様子が、ＮＨＫで放送...

8/14 お盆ですね。 わが家は町田の田舎にあるので、ナスの牛とキュウリの馬を作るし、今日はお坊さまが読経にいらっしゃいました。 すごいでしょ。 1本目 エンピリア ビアンコ ディ クストーザ 2015 1,500円 お盆なの...

8/12 休肝日 8/13 久しぶりの休日ですが、今日も朝から草むしり。 汗だく、へとへと。 夜はお料理当番。 谷中生姜 枝豆 冷奴 お刺身 三陸産 鮭のポワレ 今日はシンプル。 1本目 アルガブランカ ...