5/25
休肝日
5/26
思い立って、江戸東京博物館へ行きました。
お隣の両国国技館では、ちょうど大相撲夏場所が開かれています。
お相撲さんと、外国人観光客がいっぱい歩いていて、なんだか異空間のような印象。
前から一度入ってみたいと思っていた江戸東京博ですが、中はすごい迫力ですね。
時代小説ファンとしては、パラダイスのような場所でした。
ランチにふらっと立ち寄ったお洒落なレストラン「両国テラス」さん。
ワインリストに、マルキドボーランを発見。
これは飲まないわけにはいきません。
店長の中川さんが選んでくださったとのこと。
ありがとうございます！！
で、記念撮影。
帰宅後、今日はお料理当番。
手早く、ささっと。
アドカボ、大和芋とマグロのタルタル
グリーンサラダ
ニュージーランド産仔羊の香草焼き、マッシュポテト添え
ラムちゃん、美味しいっ！
1本目 クリスチャン モロー シャブリ 1erクリュ ヴァイヨン 2014
前菜のマグロのタルタルにどんぴしゃ。
高いブルゴーニュの白ワインの味がしました。
2本目 アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン 2013
これは、仔羊にどんぴしゃ。
仔羊と良質なブルゴーニュの赤ワインの組合せは、実に美味しいですね。
これは、かなり幸せ。
