3/18
休肝日
3/19
風邪は治ったようですが、花粉症が酷い。
のど、鼻、目に不快感。薬飲んでいるのですが。。
１本目 ドメーヌ ペックプイエ シャルドネ 2015 1500円
正しくは、ペッシュプイエと発音するらしい、ラングドック・ミネルヴォワ産のシャルドネです。
とにかく透き通った混じりけのない綺麗な果実味です。
すごくおいしいです。
花粉症で粘膜がやられているせいか、混じりもの系のワインは、口の中が痛くて飲めません。
きれいなワインを探すには、花粉症の時期がよいかもです。
２本目 ドメーヌ ペックプイエ ルージュ 2015 1080円
ミネルヴォワならではの、柔らかなタンニンと穏やかな酸、黒いベリー系のまろやかなフルーツ。
これも口の中が痛くなりません。
ＳＯ2のレベルはかなり低いし、変な安定剤は一切使用していません。
とてもおいしい！！
