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6月も、もう半分が過ぎましたね。
早すぎる。
1本目 マルティアル リシャール ブランケット リムー 2280円
南フランス・リムー産のエレガントなスパークリングワイン。
テラヴィティス農法で栽培されたモーザック90％、シャルドネ5% 、シュナンブラン5%のブレンド。
キメ細やかな泡、豊かな果実味に、複雑な熟成感。
ブラインドで飲んだら、ピノムニエ主体のシャンパーニュと言いそうです。
良い泡だこと。
2本目 ドメーヌ アントニャック ピノノワール 2014 2060円
こちらも南仏・リムー産。
メリハリのきいたピノノワールです。
湧き上がるアロマに、上品な赤と黒のベリー系果実味が見事に絡み合います。
心地の良いアフターの長さも、このクラスのワインとしては特筆すべきもの。
良いピノノワールです。
