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今日は緑の日、daimajoさまの学生時代のお友達が家に遊びに来てくれました。
テーブルを囲んで昔話に花が咲きました。
喋ることは出来なくなったdaimajoさまですが、話の内容は理解できるようで、時折楽しそうに笑ったりしてました。
皆さん、楽しい時間をありがとうございました。
また、来てくださいね。
今日の料理。
カツオとホタルイカのお刺身
野沢菜とキャベツの漬物
小松菜のおひたし
冷奴
サワラのグリル
やきとり
我が家の居酒屋メニューでした。
本日のワイン
ベル・デュ・スッド シャルドネ 2022
私がセブン&アイ グループに開発輸入をしているラングドックのシャルドネです。
厚みのある果実味、豊かな酸、心地よいミネラル感。
オフフレーバーのいっさいないピュアな味わい。
いつ飲んでもとても満足度の高いワインです。
May. 4
It’s The Green Day today, and daimajo’s friends from her school days came to visit us.
Around the table, old stories bloomed.
daimajo was no longer able to speak, but she seemed to understand what they were talking about, and she occasionally laughed happily.
Thank you all for a great time.
Please come again.
Today’s dish.
Bonito and Firefly-squid Sashimi
Pickled Cabbage with Nozawana
Komatsuna Ohitashi
Cold Tofu
Grilled Sawara
Yakitori
It was our tavern menu.
Wine of the Day
Bells du Sud Chardonnay 2022
It is a Chardonnay from Languedoc that I develop and import for the Seven & i Group.
I felt thick fruits taste, rich acidity, pleasant minerality.
It has a pure taste without any off-flavors.
It is a very satisfying wine no matter when I drink it.
