12/25
調布の深大寺にお詣りしました。
近年、深大寺の初詣は混雑の極みで歩くだけでも大変なので、年末に詣で納めをして、初詣は2月になってからゆっくりおお詣りしています。
境内には、まだ紅葉が残っていてきれいでした。
今日も元三大師堂で護摩を炊いていただき、晴れやかな気持ちになりました。
さて深大寺をあとに、三鷹駅南口に今年の5月にオープンした「ワインショップ Everyday」さんに伺いました。
ワインをこよなく愛するオーナーの金野さんがセレクトした選りすぐりのワインが、常時約300種類。
1,000円台のワインを中心に、毎日の食卓を彩るワインをテーマに、個性豊かなワインばかりが選ばれています。
リラックスワインも、いっぱい並んでいます。うれしいです。
年末年始は休まず営業とのこと。
金野さん、いつもありがとうございます。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、家に帰って、料理する時間がないかな、と思い、今日はクリスマス。
クリスマスといえば、やっぱり餃子かなと思って、Uber で王将に注文しました。
ふふふ、今日は餃子、餃子、と思っていたら、しばらくしてなんとUberから注文がキャンセルされました。とメールがありました。
がーん！ 王将、忙しすぎて調理場がパンクしたみたいです。
ケンタッキーとか、ピザ宅配がクリスマスにパンクしたという話はよく聞きますが、餃子よ、お前もか？
仕方がないので、昨日のサラダの残りと、サラダに使ったお刺身と、前に作り置きしていたハンバーグを解凍して夕食にしました。
けっこう、美味しかったです。
本日のワイン
マルキドボーラン シャルドネ 2021
ラベル不良で残っていたバックヴィンテージのシャルドネです。
これ、本当にすごくおいしいです。
では、メリークリスマス！
Nov. 25
I paid a visit to Jindaiji Temple in Chofu.
In recent years, it has been difficult just to walk around the temple for the new-year-first-visit due to the extreme congestion, so I pay the visit at the end of the year, and the first visit is slowly in February.
The autumn leaves were still in the temple grounds and it was beautiful.
I had Goma again today, and I felt radiant.
After leaving Jindaiji Temple, I visited “Wine Shop Everyday” that opened in May of this year at the south of Mitaka Station.
The owner, Mr. Kaneno, who loves wine, selects about 300 kinds of wines at any given time.
Focusing on wines in the 1,000 yen range, only unique wines are selected with the theme of wines that color the daily dining table.
There are also plenty of Relax Wine. I’m glad.
It is open without holidays during the year-end and New Year holidays.
Thank you very much, Mr. Kaneno.
Thank you for your continued support.
Well, when I got home, I wondered if I had time to cook, and today is Christmas.
When I think of Christmas, I thought it would be dumplings, so I ordered them from Uber.
Glad, I thought it was dumplings, dumplings today, but after a while, to my surprise, the order was canceled by Uber. I received an email.
Hmmm! General, it seems that you are too busy and the kitchen has a flat tire.
We often hear about Kentucky and pizza delivery having a flat tire at Christmas, but are you also a dumpling?
I couldn’t help it, so I thawed the leftovers of yesterday’s salad, the sashimi I used for the salad, and the hamburger steak I had made before for dinner.
It was quite delicious.
Wine of the Day
Marquis de Beau Rond Chardonnay 2021
It is a back vintage Chardonnay that was left due to a bad label.
This is really very tasty.
Merry Christmas!
