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午前中、庭の草むしりを1時間半。
喉がカラカラになって、めんどくさいので庭の水道の蛇口から直接水をゴクゴク飲みました。
高校生の部活以来か？
水道の蛇口の水が、意外と美味しくて驚きました。
今日も料理の時間が無くなり、久しぶりのUber Eats でお寿司を届けてもらいました。
手巻寿司ほどではないけど、まずまず美味しかったです。
でも、さび抜きがデフォルトなのは、なんとかならないのでしょうか？
ワサビがなければ寿司じゃない、と私は思うのですが。。。
1本目 チェイス・ザ・グレープ フィールド ブレンド 2022 2,800円
山梨県甲府市で収穫した甲州とマスカット・ベーリーＡを、勝沼のマルサン葡萄酒で仕込んだ“小仕込み”の白ワイン。
熟成するとともにボディと酸に厚みが増してきました。
いいですね、おいしいです。
寿司には、やっぱり日本のワインだな。
2本目 マルキドボーラン メルロー 2022 1,050円
寿司には日本のワインと言ったそばから、今日も飲みます、マルキドボーラン。
今日はメルローです。
継ぎ目のない、なめらかなで優しい口当たりが、マルキドボーランのメルローの特徴です。
お寿司にも良く合いました。
Jul. 3
In the morning, I weeded my garden for one and a half hours.
My throat was dry and I was tired, so I gulped down water directly from the tap in the garden.
Is it since high school club activities?
I was surprised that the water from the tap was surprisingly delicious.
I ran out of time to cook today, so I had sushi delivered by Uber Eats for the first time in a long time.
It wasn’t as good as the hand-rolled sushi, but it was pretty good.
But why is no-wasabi the default?
I don’t think it’s sushi without wasabi.
1st Chase the Grape Field Blend 2022 2,800 yen
A “small-produced” white wine made from Koshu and Muscat Bailey-A harvested in Kofu City, Yamanashi, and produced at Marusan Wine in Katsunuma.
As it matured, the body and acid became thicker.
It’s good, it’s delicious.
For sushi, it’s Japan wine.
2nd Marquis de Beau Rond Merlot 2022 1,050 yen
For sushi, I said Japan wine, but I chose Marquis de Beau Rond again today.
Today it’s Merlot.
A seamless, smooth and gentle mouthfeel is the hallmark of the Marquis de Beau Rond Merlot.
It went well with sushi.
