3/25
冷たい雨、一気に冬に逆戻り。
寒いので夕飯は鍋にしようと思ってスーパーに買い物に行ったら、鹿児島産黒毛和牛が格安で特売中。
鍋をやめてスキヤキにしました。
スキヤキは、心が弾みます。美味しいです。
お刺身も食べましたよ。
1本目 ラ・フォン・ド・ロリヴィエ グルナッシュ・ブラン 2020 1,800円
板橋のわいん工房 “とだや” さんのおすすめで購入。
ラングドック産、珍しいグルナッシュ・ブラン100%の白ワイン。
サステイナブル認証HVEのレベル３です。
これ、すごく美味しいです。
ピュアな果実味とキレイな酸。この、ふわっとしたミネラル感はブルゴーニュの高級ワインを思わせます。
ラングドックの白ワインとして、トップレベルだと思います。
これで2,000円以下は、超お買い得だと思います。
2本目 ジェレミー・ユシェ シャポー・ムロン・ルージュ 2021 1,800円
同じく “とだや” さんのおすすめです。
ロワール地方ミュスカデ地区で有機栽培されたピノ・ノワールとガメイのブレンド。
これも抜群に美味しいです。
あふれ出る赤いチャーミングなベリー系の果実味。
透き通るような酸と心地よいミネラル感。
ミュスカデで、こんな素晴らしいピノ系のワインが出来るんですね。
しかも2,000円以下。もう、高くてブルゴーニュ飲めないし、これなんか最高です。
スキヤキにもぴったりでした。
とだやさん、さすがです。
Mar. 25
It was very cold rainy day.
We were back to winter again.
I cooked Sukiyaki for dinner.
Delicious!
Also, I had Sashimi, as well.
1st La Font de L’Olivier Grenache Blanc 2020 1800 yen
I bought this one at Todaya in Itabashi.
It is made from 100% Grenache Blanc grown in Languedoc by sustainable method, HVE Level-3.
It was a so delicious white wine.
I felt very pure fruits, beautiful acidity and outstandingly comfortable minerals.
The style is something similar some great Burgundy white wine.
I think it is a top class Languedoc white wine.
The price is super reasonable.
2nd Jeremie Huchet Chapeau Melon Rouge 2021 1800 yen
I bought this one at Todaya in Itabashi, too.
It is made from Pinot Noir and Gamey grown in the downstream area of Loire River by organic method.
It was very delicious, too!
I felt a lot of charming red berries, pure acidity and elegant minerals.
I was surprised at tasting such fine-elegant red wine made in Loire.
Th price is outstandingly reasonable.
It was very good for sukiyaki today.
Very, very good!
