2/23
休肝日
2/24
今日から一泊二日の熊本出張です。
熊本城は元の姿を取り戻しつつあるようです。
よかったです。
今日は、上通り筋のホールスクエアでワイン会を開催します。
九州最大手の業務用食品卸、丸菱さんの直営グルメショップ。リラックスワインを長くお取り扱い頂いております。
テーマは「日本のプレミアムワインを味わう」
北海道から九州まで、希少なプレミアムワインを楽しむイベントです。
イベント担当の今村さんと記念撮影。
久しぶりのワイン会のリードでしたが、皆さん、実に熱心に話を聞いて下さいました。
丸菱さん直営のグルメ工房「マース」の手作りのシャルキトリは素晴らしく大好評。
天草のほろほろ鳥のコンソメとコンフィも最高。
もの凄く手間のかかったお料理です。
本当に、とても美味しいです。
幸いワタシのセレクトしたワインも大好評。
日本ワインのレベルの高さに、皆さん驚いていましたよ。
ワインリスト
ミソノ・ヴィンヤード ピンクナイヤガラ 2022
チェイス・ザ・グレープ フィールドブレンド 2022
神戸レゼルバ シャルドネ 2021
濱田ヴィンヤード シャルドネ 2020
ミソノ・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021
安心院葡萄酒工房 諸矢 タナ 2019
あっという間の2時間半。
皆さん、ありがとうございました！
Feb. 23
No Wine Day
Feb. 24
I had a two-day business trip to Kumamoto in Kyushu Island.
I arrived at Kumamoto afternoon.
Kumamoto Castel, which were damaged by the big earthquakes seven years ago, are almost recovered, I hope.
I organized a wine seminar & party at Whole Squair Kumamoto, which is a gourmet shop owned by Marubishi, which is a major food & beverage distributer in Kyushu.
They have been selling Relax Wine for a long time.
The theme of the event was “Enjoy Japan Wine”.
At first, I talked about Japan Wine, the summary, history, character, etc.
Then I led the wine tasting.
We tasted six bottles of fine & rare Japan wines.
Also, we enjoyed very fine dishes cooked by local meats and vegetables.
Everybody surprised at the high quality of the Japan wine today.
Fortunately, all of the guests looked very happy.
It was a very nice wine event.
Thank you very much!
