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休肝日
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今日の夕食は居酒屋メニュー。
お刺身
酢の物
野沢菜
焼き鳥
おでん
いい感じにうまかったです。
1本目 ベル・デュ・スッド シャルドネ 2021 980円 新製品
相模原のヨークマートで買いました。
今月6日に飲んだピノ・ノワールと同じく、ワタシがセブン&アイグループと一緒に開発輸入したグループ専用のオリジナルワインです。
ピノ・ノワールも無茶苦茶に美味しかったのですが、このシャルドネも素晴らしいです。
新鮮な果実味、爽やかな酸、つるんとしたミネラル感。ピュアな口当たりと、微かに感じる渋みも良いアクセント。
まさにブルゴーニュのよいシャルドネを飲むかのようです。
1,000円以下のワインのクオリティではないとワタシは思う。
いま、凄く売れています。
2本目 ベル・デュ・スッド ピノ・ノワール 2021 980円 新製品
赤もベル・デュ・スッドにしました。
このピノ・ノワールを飲むのは2回目ですが、やっぱり凄く美味しいです。
ワインが高騰するなか、特にブルゴーニュのピノ・ノワールの値上がりは、冗談か値札の付け間違いかと思うほどのご時世のなかで、このピノ・ノワールの登場は嬉しい限りです。
エレガントな赤いベリー系の果実味、可愛いらしい酸、冷涼感あふれるサラリとした渋み。
ワタシがピノ・ノワールに欲しい味わいが全てあって、あって欲しくない雑味は皆無です。
ヨークマート、ヨークフーズ、ヨークベニマル各店でお求めいただけます。
これ、おすすめします！
Jun. 9
No Wine Day
Jan. 10
The dinner today was Izakaya dishes.
Sashimi
Sunomono
Nozawana
Yakitori
Oden
Very nice!
1st Bells du Sud Chardonnay 2021 980 yen
I bought this one at York Mart in Sagamihara.
I was in charge of the produce and import of this Chardonnay for Seven & I Group as same as Pinot Noir, which I tasted three days ago.
It is made from 100% Chardonnay grown in Languedoc.
I think this one has an amazing quality in this price, too.
I felt fresh fruits, fruity acidity and nice minerals.
The mouthfeel was very pure and I felt slight-nice tannins.
It has an outstanding quality, I think.
It sells well at Seven & I Group supermarkets recently.
2nd Bells du Sud Pinot Noir 2021 980 yen
I chose a red wine of Bells d Sud, too.
It was the second time I had tasted this Pinot Noir.
I was sure again it was an outstanding Pinot Noir in this class.
All of the wine-prices are getting higher and higher recently, especially Burgundy wines are kidding.
Then I am very happy to bring this Pinot Noir to wine lovers.
I felt very elegant red berries, charming acidity and silky tannins.
It has all of the pieces that I want to taste with Pinot Noir.
It doesn’t have any bad taste I don’ want to taste with Pinot Noir.
I strongly recommend this one for all.
You can get Bells du Sud at Seven & I Group supermarkets.
