6/23
気温が急上昇。朝のランニングがきつくなりました。
もう汗だく、ヘロヘロ。
毎朝7時半ころから走っているのですが、もう少しスタートを早めないとダメみたいです。
1本目 チェスコン リボッラ・ジャッラ ＮＶ 1,150円
うーん、これ美味しいなあ。
溌溂とした果実味、メリハリのあるキレイな酸、抜群のミネラル感。
ピュアでナチュラル、文句なし。
これ、すごーく美味しいです。
でも、あまり売れていません。もっと売れて欲しいです。
ワタシの力不足を象徴する一本です。
2本目 チェスコン カベルネ ＮＶ 1,150円
ヴェネト産のカベルネ・ソーヴィニョン50％とカベルネ・フラン50％のブレンド。
一般的なチリのカベルネとかとは正反対の、軽やかでサラサラした口あたり。
アロマとフレーバーは間違いなくカベルネの特徴をよく表しています。
ワタシは、こっちの方のスタイルが好きです。
Jun. 23
The temperature rises.
My morning run becomes harder.
I am slammed.
I must start running earlier.
1st Cescon Ribolla Gialla NV 1150 yen
It’s so tasty.
I like the fresh fruits, beautiful acidity and amazing minerals.
The style is really pure and natural.
It’s very, very tasty.
But it doesn’t sell well so much.
I must sell it more.
This one is represents my inadequacy for the business.
2nd Cescon Cabernet NV 1150 yen
It is made from 50% Cabernet Sauvignon and 50% Cabernet Franc grown in Veneto by sustainable method.
The style is opposite from the ordinary Chile Cabernet Sauvignon.
I felt charming fruits, elegant acidity, light tannin and light mouthfeel.
However, the aroma and flavor shows typical Cabernet character.
I prefer the style of this one.
