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休肝日
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仕事で都心に出かけたら、振袖姿の綺麗なお嬢さんを大勢見かけました。
今日は成人の日でしたね。
今日のお刺身は、北海道産のウニが入った豪華版。
ウニ、超美味しい。
本マグロ、真鯛も美味しかったです。
1本目 アラルディカ コルテーゼ 2020 1,050円 新入荷
ピエモンテ産のコルテーゼの新ヴィンテージが入荷しました。
青リンゴのようなフレッシュな香りとクリアな酸とミネラル感。
ピュアでナチュラル、キレのあるとても爽やかな味わいです。
アラルディカのワインは2020年ヴィンテージから全て、イタリアのサステイナブル認証 ”SQNPI” を取得しています。
これって結構すごい事なんですよ。
2本目 マルキドボーラン シャルドネ 2019 870円
今日は2本目も白ワイン。
これ、おととい鎌倉の帰りに寄ったクイーンズ伊勢丹・藤沢店で買いました。
一本目のコルテーゼと比較したくて抜きました。
ピュアでナチュラルな味わいは、コルテーゼとよく似ています。
コルテーゼの果実味が青りんごなら、マルキのシャルドネはグレープフルーツとパイナップルのミックスでしょうか？
やっぱ、マルキのシャルドネは美味しいです。
このクラスでは文字通り別格だと思います。
Jan. 9
No Wine Day
Jan. 10
I went to the center of Tokyo.
On the way, I saw many young ladies wared beautiful Furisode, which is a kimono for young ladies.
It was a Coming-of Age day today.
I had a nice sashimi today.
Uni was a special one!
1st Araldica Cortese 2020 New Arrivals
We received this Italy white wine with the new vintage.
It is made from 100% Cortese grown in the estate vineyards in Piemonte by sustainable method.
It is a very fresh, crisp and fruity white wine.
I felt a very nice fruits acidity like a green apple.
Also, I felt very fine minerals.
All of the Araldica wine have got ”SQNPI”, which is the certification of sustainable wine in Italy.
It’s a great thing, isn’t it?
2nd Marquis de Beau Rond Chardonnay 2019 870 yen
The second wine today was a white wine, too.
I wanted to compare this one with the Cortese today.
The style is similar, I felt.
It is very pure and fruity.
The fruits of Cortese is green apple.
This Chardonnay has a flavor of Grape Fruits and Pineapple.
I was sure again that Marquis de Beau Rond Chardonnay is an outstanding wine in this class.
