今日は日本の稀少ワイン

5/10

休肝日

 

 

5/11

近くの家の薔薇が満開。

 

 

 

 

薔薇ってきれいですね。

PCだと書けますが、ワタシは薔薇って絶対に書けないです。

 

 

 

 

1本目 山崎ワイナリー ピノ・グリ 2019

今日は無性に美味しい白ワインが飲みたくなって、この限定醸造のワインを抜きました。

ピノ・グリって、世界的に大人気のブドウ品種ですが、日本ではあんまり見かけない。

特に日本ワインのピノ・グリは少ないです。

で、この北海道・三笠の山崎ワイナリーのピノ・グリは、ワタシは個人的に世界一美味しいピノ・グリだと思います。

厚みがあって複雑な果実味。柑橘、リンゴ、メロン、洋ナシといった色々な果物がみえます。

香ばしい蜂蜜のニュアンスに、キレイに伸びる酸。

研ぎ澄まされたミネラル感が全体の味わいを整えて、引き締めます。

いや、いや、いや、お見事。

これは美味しいなあ。本当に美味しいなあ。

 

 

2本目 熊本ワイン 山鹿 マスカット・ベーリーA 2019

北海道から、赤は九州へ飛びました。

熊本県北部の山鹿市で収穫したマスカット・ベーリーA 100% で仕込まれた赤ワイン。

熊本ワインらしい、ピュアできれいな味わいです。

南のマスカット・ベーリーAならではの、甘みを感じるほどの赤い果実味がよく引き出されています。

すすすーっと飲めてしまいます。

うん、後味も澄みきっています。

これも、大変良いマスカット・ベーリーAでした。

 

 

May. 10

No Wine Day

 

 

May. 11

I found beautiful roses near my home.

 

1st Yamazaki Winery Pinot Gris 2019

I wanted to taste some fine white wine today.

Then I opened my most favorite Pinot Gris produced the by the small family owned winery.

It is made from 100% Pinot Gris grown in the estate single vineyard in Mikasa Hokkaido.

I love the super-rich fruits, ultra-beautiful citrus and very fine minerals.

For me, it is the best Pinot Gris all of the world.

Delicious!

 

 

2nd Kumamoto Wine Muscat Bailey-A 2019

I bought this one at the winery last year.

It is a very small product sold only at the winery.

It is made from 100% Muscat Bailey-A grown in Yamaga Kumamoto.

I felt very charming red berries, nice acidity, light tannin and elegant mouthfeel.

The style is very pure and clean.

It is a very fine Muscat Bailey-A.