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今日はお刺身だけ、お料理を担当。
イサキ、カツオ、ホタルイカ
旬の肴は美味しいです。
1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2019 870円
いろいろなワインを飲みますが、やっぱりコレ。
マルキドボーランは美味しいです。
特にこのシャルドネには非の打ち所が見つかりません。
爽やかなアロマ、豊かなフルーツ、きれいな酸とミネラル感。
このお値段で、このワインが飲める日本の皆さんは幸せ者です。
2本目 アラルディカ ピエモンテ バルベーラ 2018 1150円
イタリア・ピエモンテの赤ワイン。
バリバーラはこの土地で生まれたブドウ品種です。
ハツラツとしたアロマ、赤いベリー系の酸、しっかりとした酸と、サラリとした口当たり。
実に心地よく飲める赤ワインです。
これもリラックスの定番ワイン。
美味しいですよ。
今日の2本は、昨日ご案内したGRNグループのオンラインショップで好評販売中の「内藤邦夫 厳選ワイン10本セット」で買いました。
とても良いワインばかり入っています。
みんなも買った方がいいんじゃないかな？
↓
Apr. 7
I cooked a part of the dinner.
Sashimi
All of them are season seafood.
1st Marquis de Beau Rond Chardonnay 2019 870 yen
I taste many wines every day.
This one is one of my most favorite wines.
I felt clear aroma, pure fruits, nice acidity and fine minerals.
I couldn’t find any bad taste.
How nice wine is this!
2nd Araldica Piemonte Barbera 2018 1150 yen
It is made from 100% Barbera grown in Piemonte Italy.
Barbera is born in this area.
I felt crisp aroma, nice red berries, brilliant acidity and comfortable mouthfeel.
It is a very popular Relax Wine, too.
Tasty!
