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休肝日
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庭のカベルネ・ソーヴィニヨンが芽吹きました。
春本番です。
1本目 シャーウッド・エステート ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン 2019 1,900円
ニュージーランド南島・ワイパラヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン。
ワイパラは世界のワインラヴァーが注目する小さな銘醸地。
シャーウッドはワイパラを代表する評価の高いワイナリーです。
サステイナブル農法で栽培されたブドウを野生酵母で発酵。
酸素を遮断して、低温管理で熟成しています。
爽やかなアロマ、澄んだ果実味とキレいな酸、ミネラル感も申し分ありません。
後味にNZらしい熟したイチゴのような甘いニュアンスを感じます。
ストラタム、いいワインですね。
2本目 シャーウッド・エステート ストラタム ピノ・ノワール 2019 2,300円
ストラタムのピノ・ノワールは、その高いクオリティーと極めてリーズナブルな値段で、多くのワインプロフェッショナルが注目するワインです。
凝縮した果実を感じる沸き上がるようなアロマを裏切る、繊細で優雅な果実味、ゆったりとした上品な口当たり。
上等なピノ・ノワールだけが持つ余裕の味わいです。
これ、実に美味しいです。
昨年秋口にリリースされたばかりの時と比べると、格段に味わいが濃く深くなっています。
今日の2本は、昨年7月からワタシがコンサルタントを務めるインポーター“GRN”が輸入しています。
そのGRNの関連オンラインショップ「私と、ＡＬＣ」で発売中の、「内藤邦夫セレクション10本ワインセット」にこの2本も入っています。
赤5本、白5本で、11,999円（税込）のお買い得なセットです。
↓
赤と白、どちらも楽しむ内藤邦夫氏厳選のワインセット｜お酒の通販|私と、ALC（あるく）|富山 若鶴酒造 総合オンラインショップ (wakatsuru.co.jp)
すみません、宣伝をしてしまいました。
さらに今日の2本については、動画もアップしています。
ぜひ一度お越しください。
Apr. 5
No Wine Day
Apr. 6
The buds of Cabernet Sauvignon in my garden started to come out.
Spring has come!
1st Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc 2019. 1800 yen
It is made from 100% Sauvignon Blanc grown in Wipara Valley, New Zealand by sustainable method.
Sherwood Estate is one of the most popular wineries in the area.
I felt sharp aroma, dense fruits, nice acidity and fine minerals.
I also felt some sweet nuance like a ripe strawberry in the after taste.
I am sure it is a very fine Sauvignon Blanc in New Zealand.
2nd Sherwood Estate Stratum Pinot Noir 2019 2300 yen
What a nice Pinot Noir is this!
I felt brilliant-jammy aroma, rich-elegant berries, excellent acidity and comfortable-long after taste.
It is a truly outstanding Pinot Noir.
The price is super discount.
You must try this one if you are Pinot Noir lover.
