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今日の東京はポカポカ陽気。
雪がちらついた一昨日とは大違いでした。
1本目 グリモウ レゼルバ ファミリア NV 2,200円 ＋ 税
スペイン・ペネデスの小さなワイナリーが造るカーヴァです。
これがワイナリーのトップキュヴェ。
自家葡萄園で無農薬で栽培されたシャレロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネのブレンド。
リキュールを添加しないブリュット・ナチュレです。
きめ細やかな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな果実味、きれいな酸とミネラル感。
ピュアで奥行きの深い味わいのスパークリングワインです。
やっぱ、丁寧に造った泡は美味しいです。
2本目 マルキドボーラン カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 870円 ＋ 税
実は某ネット店で購入したお高めのピノ・ノワールを抜いたのですが、daimajoさまのお口に合わず。。。
じゃ、これでどうだ！ とマルキドボーランを抜きました。
4倍以上の価格差がありますが、daimajoさま曰く「あたしは、こっちの方が好き」とのことでした。
やっぱ、マルキドボーランは変な添加物を使っていないから味わいがピュアですね。
うん、ワタシもこっちの方が好きですわ。
手前味噌ですが、やっぱりマルキドボーランは良いワインです。
Jan. 14
It was a warm day in Tokyo.
1st Grimau Reserva Familiar NV 2200 yen + tax
Grimau is a small family winery in Penedes.
It is the top cuvee Cava of the winery.
It is made from Xarel-lo, Macabeo, Parellada and Chardonnay grown in the estate winery by organic method.
I felt elegant babbles, fresh apple flavor, nice acidity and minerals.
It is a very pure and natural sparkling wine.
Very good!
2nd Marquis de Beau Rond Cabernet Sauvignon 2018 870 yen + tax
Actually, I opened some expensive Pinot Noir at first.
But daimajo-sama didn’t like it.
Then I opened this Marquis de Beau Rond and compared the two bottles.
She preferred to Marquis de Beau Rond.
She said the previous Pinot Noir had some better and bad flavor.
Well, Marquis de Beau Rond doesn’t use any strange additives.
We are sure again that Marquis de Beau taste is very pure and natural.
