11/11
朝、4時起床。
朝の早いフライトで小松空港。
明日の得意先のイベントに参加のために、福井に向かいます。
先月30日に続いて、久しぶりの（？）福井訪問です。
今日は、元々お休みのシフトだったので福井を観光する事にしました。
福井といえば、仏教ラヴァーのワタシとしては、やはり永平寺。
12日ぶりに、永平寺にやって来ました。
雷がゴロゴロ鳴るなかのお参りとなりましたが、幸いにとても良い気をいただきました。
前回、迷いながらもいただくのを見送った”ゴマ豆腐ソフトクリーム”も、しっかりいただきました。
さて、夜は解禁となったばかりの越前蟹を食べましょう。
3年前に、初めて福井に来たときに訪れた”酒肴コブ” さんを再訪。
越前蟹は4日前に解禁になったばかりだそうです。前回の訪問では食べられませんでした。
大きくて立派なのは避けて「せいこ蟹」ですが、これがもう、本当に助けてってくらい、でらうま。
これは、実に福井ならではの事件です。
お店のおすすめで頂いたスペインの白ワインも美味しかったです。
コブさんのオーナー、料理長と、ソムリエの資格を持つお得意先の鎌仁商店の川上さんと一緒に記念撮影。
とても楽しい時間をありがとうございました！
ワタシ、このあとホテルでドボン。
Nov. 11
I woke up 4:00 a.m. in the morning.
I took an early flight to Fukui.
Then I went to Eiheiji Temple, a major temple in Japan.
I came here twice in these 12 days.
I love the fine atmosphere at the temple.
I had a nice local ice cream.
Then I went to Fukui city and had a very fine dinner.
The local crab was extraordinarily delicious.
I enjoyed the very nice local foods with some Spain wines.
Thank you very much!
