10/13
休肝日
10/14
各地から多大な被害が報告されるにつけ、心が痛みます。
被害にあわれた方々に、心よりお悔やみ申し上げます。
1本目 ドメーヌ ペッシュ プイエ ブラン 2018 1,000円 + 税
ソーヴィニヨンブラン90％と、シャルドネ10％で仕込まれたラングドック産の白ワイン。
上品な果実味、柑橘系のさわやかな酸、キレのあるミネラル感。
ほぼ完璧といっても良いバランスです。
美味しい！
2本目 シャトー ブーシェーヌ コートデュローヌ 2016
フランス人の古い友人からいただいたワインです。
きめの細やかな果実味とタンニン。
本当になめらかな舌触り。
良いワインです。
大変おいしくいただきました。
Oct. 13
No Wine Day
Oct. 14
I saw a lot of big disasters by the super-big Typhoon.
I am so sad….
1st Domaine Pech Pouille Blanc 2018 1000 yen+tax
It made from 90% Sauvignon Blanc and 10% Chardonnay grown in Languedoc.
I felt elegant fruits, fine citrus and nice minerals.
It has an almost perfect balance, I think.
Tasty!
2nd Chateau Beauchene Cotes du Rhone 2016
It is a gift from my old French friend.
I felt very dense fruits and silky tannin.
The taste was super mild.
I am sure it is a very fine Cotes du Rhone.
Very good!
