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ダウン。休肝日。
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本日、町田医師会のご依頼で、山梨ワイナリーツアーのコーディネーターをつとめます。
バスは一路、明野の中央葡萄酒・三澤ワイナリーを目指します。
三澤ワイナリーでは、営業部長の金子さんがお出迎え。
プレミアム・ワイナリーツアーが始まりました。
ブドウ畑を初めてみるドクターも多く、皆さん興味津々。
ブドウの生態についての説明には、さすがドクターの皆さん、得心が早いです。するどい質問も多々ありました。
垣根栽培の甲州について、皆さん、その桁外れの労力に驚いていました。
ブドウ畑の視察の後は、テイスティングです。
ワインリスト
キュヴェ三澤 明野甲州 2014
グレイス シャルドネ 2014
グレイス ロゼ 2014
グレイス カベルネフラン 2012
キュヴェ三澤 赤 2013
ワイン好きのドクターの皆さん、中には日本ワインは初めて飲むという方もいて、三澤ワイナリーの品質の高さに感銘を受けられていました。
いや、ワタシも感銘を受けました。特に、明野甲州2014とキュベ三澤 赤 2013 はやはり別格、凄いです。
明らかに世界の銘醸ワインの品質に、一歩も引かないレベルに来ていると思いました。
社長の三澤茂計さん、醸造責任者の三澤彩奈さんにも、ご挨拶することができました。
三澤社長、彩奈さん、金子さん、最盛期のお忙しい中、今日は本当にありがとうございました。
明野から穂坂を降りて、ランチは双葉インターそばの、キングスウエルさん。
素晴らしいお料理にびっくり。
三澤ワイナリーで購入したグレイス茅ガ岳をあわせて、幸せなひと時。
実は本日、今回のツアーの幹事、三井先生のお誕生日。
事前に内緒で仕込んでおいたバースデーケーキで、サプライズ。
三井先生、お誕生日おめでとうございます。
ランチのあとは武田信玄の菩提寺、恵林寺にお参り。
最後にやっと到着したのは、塩山にあるKISVIN 荻原葡萄園のブドウ直売所。
我々のツアーのために特別に用意してくれた、ブドウの試食とKISVINワインのテイスティング。
社長の荻原氏手ずからのブドウの試食。
ワインメーカーの斎藤まゆさんが試飲をリードしてくださいます。
夕暮れのせまる中、葡萄棚の下でいただくブドウとワインは格別でした。
いや、荻リン、まゆさん、あなたたちのブドウとワインは、やはり格別に美味しい。
お世辞じゃないよ。
てなわけで、駆け足でめぐったワイナリーツアー。
楽しかったですね。美味しかったですね。勉強になりましたね。
皆さん、おつかれさまでした。
ありがとうございました。
