4/21
休肝日
4/22
カーヴドリラックス虎ノ門店“春のセール初日”。
お買い得なブルゴーニュワインを目当てに、開店前から長蛇の列。
いつのセールにもまして、大勢のお客様にお越しいただきました。
開店からレジの行列がなくなるまで1時間半かかりました。
皆さん、長くお待たせしてすみませんでした。
1本目 フォラーチ ソッラーティオ ビアンコ 2016 1,080円
シチリア産のアジェンダ・アグリコーラ・ビオロジカのオーガニック認定自然派ワインです。
ヴィンテージが新しく切り替わり、ラベルのデザインも一新されました。
カタラート種50％、インツォリア種50％のブレンド。
自然派ワインらしい優しい果実味に、キレイな酸とミネラル感。
すっきりしていて、飲み心地もとてもよいです。
これ、前のヴィンテージよりずっと良くなっています。
おすすめです！
2本目 フォラーチ ソッラーティオ ロッソ 2016 1,080円
赤はネッロダーヴォラで仕込まれたオーガニック認定自然派ワイン。
こちらもキレイな果実の風味。
プルーンやダークチェリーを思わせる黒いベリー系のフルーツがあふれます。
まろやかなタンニンと余韻の長いアフター。
あれま、すごく美味しいではありませんか！
見逃していました。これもしっかりおすすめですね。
Apr. 21
No Wine Day
Apr. 22
It was the first day of Cave de Relax Spring Sale.
We have a long customers cue before open.
We received much more customers than usual.
Thank you so much!
1st Foraci Sollatio Bianco 2016 1080 yen
It is an organic wine made in Sicily from Catarratto and Inzolia.
The label has changed with the new vintage.
I felt very clean fruits, nice citrus and fine minerals.
It’s my favorite style of white wine.
I think the quality is much better than the previous vintages.
Tasty!
2nd Foraci Sollatio Rosso 2016 1080 yen
The red is also an organic wine made from Nero D’Avola.
It has very clean fruits, too.
I felt charming black berries, soft tannin and very comfortable after taste.
Well, it was really tasty.
I found new my recommendation.
