3/9
本日、霞が関ナレッジスクエア「食と文化講座」にて、ワインセミナーを担当。
セミナーのコーディネーターは、エキスパート倶楽部ゼネラルマネージャーの華井さん。
長年サントリーのワイン講座で講師をつとめたワインのプロフェッショナルです。
「今こそ知りたい日本ワイン」をテーマに、日本ワインの歴史、概要、特徴、定義などについてお話をいたしました。
ワインの試飲は、ワタシが選んだ10種類。
北海道から九州まで、個性的なワインを紹介しました。
皆さん、「美味しい、美味しい。」と、大好評をいただきました。
さらには、
「私のふるさとの県のワインだ。」
「となりの県のワインだ。うちの県でもワイン作ってますよ。」
など、参加された皆さんの郷土愛が感じられて面白かったです。
次回も日本ワインのセミナーを実施してほしいとのリクエストを多数いただきました。
ありがとうございます。
華井さん、またやりましょうね～。
