10/8
親しかった叔父の命日で、埼玉の菩提寺に墓参りに出かけました。
7年が、あっという間に思われます。
1本目 信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2021 3,025円
鷹野さんのソーヴィニヨン・ブランを久しぶりに飲みました。
この綺麗な酸とキレキレのミネラル感。
やっぱり、鷹野氏のソーヴィニヨン・ブランは素晴らしいですね。
この透明感とドライな味わいにも関わらず、ふくよかな果実味も感じます。
21年前に亡くなった麻井宇介さんが、もし今の時代に長野でソーヴィニヨン・ブランを造ったら、こんな感じなんじゃないかな？
鷹野さん、やっぱり君こそウスケボーイだね。
2本目 ダイヤモンド酒造 シャンテ ヴァン・デュ・チャブダイ ルージュ2021 1,800円
赤は、山梨・勝沼で雨宮ヨシオさんの仕込むマスカット・ベーリーA。
ヨシオ得意の山梨・穂坂で収穫された完熟ブドウで仕込まれています。
この価格帯で、このクオリティはグローバルな物差しでも出色だと思われます。
優しい自然な口当たりに、とても深みのある果実味が湧き上がります。
品種ならではの特徴の甘いフレーバーのバランスが絶妙。
やっぱり、マスカット・ベーリーAを造らせると、ヨシオは別格ですね。
きっと麻井さんも絶賛すると思うよ。
この赤ワインは、すごく美味しいです。
Oct. 8
On the anniversary of my uncle’s death, I went to visit his grave in Saitama.
Seven years seems to go by in the blink of an eye.
1st Shinshu Takayama Winery Sauvignon Blanc 2021 3,025 yen
I drank Mr. Takano’s, who is the winemaker & grape grower, Sauvignon Blanc for the first time in a long time.
I felt a beautiful acid and a sharp minerality.
After all, Mr. Takano’s Sauvignon Blanc is wonderful.
Despite this transparency and dry taste, you can also feel the plump fruit taste.
If Mr. Usuke Asai, who is a famous winemaker passed away 21 years ago, made Sauvignon Blanc in Nagano in this day and age, wouldn’t it be like this?
Takano-san, you’re the Usuke Boys after all.
2nd Diamond Shuzo Chanter Van du Chabudai Rouge 2021 1,800 yen
The red is Muscat Bailey A prepared by Mr. Yoshio Amamiya in Katsunuma, Yamanashi.
It is prepared with ripe grapes harvested in Hosaka Yamanashi, which is Yoshio’s specialty.
At this price point, this quality seems to be a good choice for global yardsticks.
It has a gentle natural mouthfeel and a very deep fruit flavor.
I felt a very good balance of sweet flavors unique to the variety.
After all, Yoshio is in a different class in the winemakers who produce Muscat Bailey A.
I’m sure Asai-san would rave about this one.
This red wine is very delicious.
