8/22
今日は朝から庭の草むしり。
2時間がんばってヘトヘト。でもスッキリしましたよ。
ところで庭のカベルネですが、第一結実果はすっかりヴェレゾンが進んでいます。
で、なんと同じ樹の新梢に、またブドウの花が咲いています。
こんなの初めてです。異常気象のせいでしょうか？
さて今夜は我が家で「居酒屋メニュー」と呼ぶ夕食。
お料理はdaimajoさまと分担しました。
枝豆
葉生姜
お刺し身
マグロの炙り
手羽先
焼き鳥
いい感じにおいしかったです。
ところで最後に居酒屋に行ったのは、いつだったか？
思い出せないくらい昔になっちゃった。
1本目 ベルウッドヴィンヤード コレクション クラシック甲州 2020 2,300円
ベルウッドワイナリーは山形県上山市で、朝日町ワインの元醸造責任者の鈴木さんが経営する新しいワイナリー。
小規模のクラフト系醸造所です。
これは、山形県産の甲州種で仕込んだ白ワイン。
上澄みを無濾過でボトリングしたとラベルにありますが、全く濁りのない透明な色合い。
北限の甲州種ならではの、キレのある酸を感じます。
ピュアできれいな辛口甲州。
山梨県以外でも、美味しい甲州が生まれているのは、個人的にはとても嬉しいです。
2本目 ベルウッドヴィンヤード コレクション クラシック マスカット・ベーリーA ルージュ 2020 2,300円
名前が長いです。
上山市産のベーリーA 100％で仕込まれています。
もう、これは、見事にベーリーＡ。完全にブドウが見えます。
ブドウをそのまま絞っただけ、みたいな圧倒的なフルーツ感。
味わいの密度が極めて高く、ブドウの国に迷い込んだような錯覚を覚えます。
飲みごたえがあって美味しいです。
同じ上山市のタケダワイナリーのベーリーＡはラブルスカのニュアンスが皆無ですが、
ベルウッドはベーリーＡの個性をうまく表現している感じです。
「ラブルスカ、上等！」 ってな感じでしょうか？
ベルウッドヴィンヤード、これからの展開に注目ですね。
Aug. 22
I weeded my garden in the morning.
I did a good job but was very tired.
By the way, Regarding the Cabernet vine in my garden, the first clusters were coloring.
Also, it has a few new flowers.
I don’t know such flowering ever.
Does it cause the abnormal weather?
I had a casual foods dinner, called “Izakaya Menu”.
Edamme
Ha-Syoga
Sashimi
Tuna Grill
Tebasaki
Yakitori
Very good!
1st Bellwood Vineyard Collection Classique Koshu 2020 2300 yen
Bellwood is a new-small winery in Kaminoyama Yamagata owned and operated by Mr. Suzuki, who was the chief winemaker of Asahimachi Wine.
It is made from 100% Koshu grown in Yamagata.
Even though the label says “non-filtered”, the color is clear and unclouded.
I felt very pure fruits, fine citrus and nice minerals.
Because Yamagata is the northern limit area of Koshu, it has sharper acidity than other Koshu wines.
It is a very pure Koshu.
I am happy to find good Koshu outside Yamanashi.
2nd Bellwood Vineyard Collection Classique Muscat Bailey-A Rouge 2020 2300 yen
A long name wine!
It is made from 100% Muscat Bailey-A grown in Kaminoyama Yamagata.
It has a typical character of Muscat Bailey-A.
I felt a lot of red fruits taste.
I found huge Mucat Bailey-A grapes.
Grape! Grape! Grape!
This red wine made me feel like I was in a grape kingdom.
The taste is very nice.
Takeda winery, which is located near Bellwood Vineyard, produces fine Muscat Bailey-A without labrusca flavor.
Bellwood Vineyard produces Muscat Bailey-A with good labrusca character.
I suppose Suzuki-san says, “Hey! Everybody! I’m Labrusca!”.
I should give my attention to Bellwood Vineyard.
