5/10
昼過ぎまで真冬のような冷たい雨。
午後から爽やかな快晴。
午前と午後でまるっきり天気が異なる変な一日でした。
お料理当番
キハダマグロのカルパッチョ
エスカリバーダ
ＮＺ産子羊の香草焼き
ラムちゃん、でらうま。
1本目 ジョセフ ドルーアン モンタニー 2013
前回の虎ノ門店セールでお安く購入。たしか2,500円くらいでした。
これはお買い得でした。
なんとも素晴らしいブルゴーニュワインです。
香しく湧き上がるアロマ、甘みを感じるほどふくよかな果実味、きわめて心地の良いミネラル感。
やっぱ、ブルゴーニュって美味しいなあ。と、つくづく思いました。
ドルーアンのシャロネーズの白は、本当にお値打ちだと思います。
2本目 ジョセフ ドルーアン コートドボーヌ ヴィラージュ 2013
これも前回のセールで購入。価格も白と同じくらい。
これも実にお値打ちでした。
ハツラツとしたピノのアロマ、魅惑的な赤いベリー系の果実味、伸びる酸ときれのよいアフター。
実に、実に美味しいピノノワールです。
当然セール期間中に売切れ。
しまった、もっといっぱい買っとくんだった。。。
May 10
It was a very cold-rainy day in the morning.
It was a very fine day from afternoon.
It was a strange weather day.
I cooked dinner.
Maguro Carpaccio
Escalivada
Roast Lamb
Very, very good!
1st Joseph Drouhin Montagny 2013
I bought this at the Toramonon Sale last time.
The price was around 2,500 yen.
I was surprised that it was a super reasonable Burgundy white.
I love this beautiful aroma, delicious fruits flavor, clean acidity and comfortable minerals.
This is the Burgundy fine white wine, I think.
Great!
2nd Joseph Drouhin Cote de Beaune-Villages 2013
I bought this at the sale, too.
The price was as same as the white wine today.
It was also super reasonable.
I love this nice aroma, charming red berries, crispy acidity and fine after taste.
It was a really, truly fine Pinot Noir.
Of course, both of wines today are already out of stock.
I regret I should but these more…
