2024.01.24
1/23 毎月のワイン講習会のため、福島県郡山市に向かいます。 東京駅について新幹線に乗る直前、架線事故で東北、上越、北陸新幹線の運転が全て中止になったとのアナウンス。 なにやら復旧の目処がたたないとの事で、急遽自宅にとっ...
2024.01.21
1/20 新百合ヶ丘・寿司さとうで会食。 さとうさんのお寿司、ひさしぶりです。 こちらのお刺身、あらためて、すごく美味しいです。 焼き魚は、ホッケ。 これ、今まで食べたホッケの中で一番美味しいか...
2024.01.11
1/10 何かと多忙な一日。 料理をする時間が無くて、今年最初の近所のサイゼリヤ。 いつもながら、このランブルスコは、文句なしに美味しいです。 サラダ系のお皿をいっぱい食べて、ピザを食べて、ラムを食べました。 サイ...
2023.12.31
12/29 休肝日 12/30 慶び事があり、家族でパークハイアット東京に宿泊し、お祝いをする事になりました。 奮発してデラックスツインルーム。 ジムで汗を流した後は、部屋でシャンパーニュ。 夕日...
2023.12.24
12/23 今日は自宅の大掃除。 床のワックス掛けでヘロヘロになりました。 料理をする余力がなくなり、夕食は近所の回転寿司にしました。 いつものイタリア・プーリアの白ワイン。 今日は生ビールも頂きました。 ...
2023.12.19
12/17 何かと多忙な日曜日。 料理をする時間がなくて、夕食は近所のサイゼリヤ。 サイゼリヤの野菜は本当においしいです。 キャロットラぺ(メニュー名は“爽やかにんじんサラダ”)は、そこらのビストロより絶対に美味しい...
2023.12.03
1/30 休肝日 12/1 プライベートな所用があり、大阪に一泊二日の小旅行。 奮発して、ホテルはスイートルーム。 部屋から、大阪城が望めます。 赤色にライトアップされていて、なん...
2023.11.26
11/24 休肝日 11/25 今日の夕食は、新百合ヶ丘の寿司さとうです。 ここのお刺身は、いつもながら本当に素晴らしく美味しいです。 活きたカワハギを目の前で捌いてもらいました。 絶品です。 ...
2023.11.22
11/21 今日は郡山のヨークベニマル本社で、毎月一度のワイン講習会を担当します。 年末の最盛期に向けて、スパークリングワインとフランス銘醸ワインについて講義をしました。 シャンパーニュを始めスパークリ...
2023.11.21
11/19 多忙な一日。あちこち車で回りました。 新横浜駅近くから見た富士山と日産スタジアム。 車の窓から撮ったので、アングルが良くないけど綺麗でした。 神宮外苑のイチョウ並木も見ごろを迎えていました。 ...
2023.11.12
11/11 イチ、イチ、イチ、イチの日ですね。 今日の夕食は、町田のトラットリア・ダイ。 お気に入りのイタリアンですが、ここに来るのは久しぶりです。 やっぱり、美味しい。 何を食べても凄く美味しい。 ...
2023.11.03
11/1 11月になりました。 月の初めは何かと多忙で、今日は料理は中止にして近所のサイゼリアで夕食。 メニューに生ハムが復活したのが嬉しいです。 サラダのレタスがシャキッとしていて本当に美味しい。 サラダからカエ...