7/14 高知二日目は快晴。 朝一番、木曜市にてブッシュカンを購入。 山崎猛商店を再訪問。社長の山崎徹さんにお会いできました。 同年代の山崎さんと、昨夜の座屋さんのお話、ワイン業界の昔話でしばし歓談。 山崎さん、ありがとう...

7/13  今日から早めの4日間の夏休みをいただきます。 で、人生初の高知県へ一泊二日の小旅行。 ワタシ、今までの人生で47都道府県の中で、訪れたことがない最後の2県の一つです。 高知龍馬空港は、あいにくの空模様。ものすごい湿度。ぞわ...

7/12 今日は一日外回りで汗だく。。 明日から4日間、夏休みをいただきます。 1本目 リューボー ソーヴィニヨンブラン 2013 1280円 ロワール・ミュスカデの生産者が造る自然派ソーヴィニヨンブラン。 はつら...

7/11 店先の鉢植えのサンジョベーゼが、早くもヴェレゾン（着色）を迎えました。 今夜は某商談で、有楽町ワイン倶楽部。 おいしいエゾ鹿と、日本のワインをいただきました。 ありがとうございます。

7/10 7月10日は、納豆の日だそうです。 なな、とう、で、なっとうですね。 ナイトウの日でも、いいかも。 今日は休肝日。納豆ご飯をいただきました。  あしたは、セブン・イレブンの日？？

7/9 気温が乱高下。体にこたえます。 今日もお料理当番。 カツオのタタキ風カルパッチョ グリーンサラダ 地鶏の香草焼き ポテトグラタン添え 鶏、皮がロンドンロンドンに仕上がって、でら美味しい。 鶏、皮がパリパ...

7/8 某所で、ミーティング兼外飲み。 プレモル、白ワイン、スパークリングワイン、赤ワイン。 今日は、ちょっこし飲みでした。 あ、家に帰ったから、さらに白ワイン、赤ワイン飲んじゃったっけ。

7/7 七夕です。 ワインとはご縁のないイベントですね。 東京は最高気温３７℃、体温超え。 そんな中、お料理当番は手巻き寿司。 シマアジ、黒ムツ、ホッキ貝、スルメイカ、ミズタコ、真牡蠣、ボタンエビ、ヒラメ、クロマグロなどなど。 ...

7/6 年に一度の、酒フーズ健康保険組合の人間ドックを受診しました。 そのための3連続休肝日でした。 受診後は、学生時代の試験が終わった感じです。 さあ、飲むぞっ！ 1本目 奥出雲ワイン シャルドネ アンウッデド 2...

7/4 虎ノ門店では7月前半、店頭においてドイツワインフェアを開催中です。 今日は休肝日。 7/5 今日も休肝日。3日連続休肝日。 明日は、年に一度の人間ドックを受けます。

7/3 今夜は、プティ有楽町店の店当番。 有楽町店、今月はドイツワインフェアを開催しています。 で、突然ですが、ワイン・オブ・ジャーマニーのイベントで来日中の、第67代ドイツ・ワイン・クイーン “ジョセフィーヌ・シュルンベルガー”さん...

7/2 お料理当番。 お刺身 ～ カツオのたたき、スルメイカ、鯵のたたき グリーンサラダ 北海道黒毛和牛のステーキ 大変よく出来ました。 1本目 キザンセレクション シャルドネ 2014  1850円 6月の...