2018.02.02
1/31 休肝日 2/1 2月になりました。 1999年2月1日に、カーヴドリラックス虎ノ門店は開業しました。 今日から開業20年目に入ります。 すごい。おめでとう、クニちゃん。 1本目 ラクロワ ...
2018.01.31
1/30一月がもう終わります。下旬にインフルエンザで失われた一週間があったので、なおさら早く感じます。きっと2月もあっというまに終わるんだろうな。なんか焦る。1本目 ルバイヤート甲州シュールリー 2016 1,860円透き通った透明な味わい...
2018.01.30
1/29元気においしくワインが飲めること、改めてとてもありがたく思う今日この頃です。1本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨンブラン 2016  830円ピュアな果実味、ほどよい酸としっかりとしたミネラル感。マルキドボーランのソーヴィニヨンブ...
2018.01.29
1/27休肝日1/28インフルエンザ発症からちょうど一週間。ようやく蟄居がとけて、今日から社会復帰です。ひさしぶりの出勤で、机の上にたまった郵便物などを整理しました。今回6連休となりましたが、これカーヴドリラックス開業以来、ワタシの一番長い...
2018.01.27
1/26 インフルエンザ発症5日目。 おおかた症状は治まりましたが、若干の微熱と筋肉のこわばりが残っています。 で、今日も飲みます。 1本目 ラクロワ グラシオ  ピクプール ド ピネ 2016 1,380円 今日...
2018.01.26
1/23積雪の中、インフルエンザ発症2日目。それほど高熱ではありませんが、全身に倦怠感。身体のあちこちが痛い。1/24インフルエンザ発症3日目。微熱がさがりません。1/25インフルエンザ発症4日目。ようやく熱が下がりましたが、ドクターストッ...
2018.01.23
1/22今日はお休み。咳と微熱があったので雪の中病院に行ったら、インフルエンザB型との診断を受けました。今週土曜日27日まで、自宅蟄居を申し渡されました。今週のすべての予定はキャンセルです。ご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫び申し上げます...
2018.01.22
1/21本日カーヴドリラックス開店19周年記念セール初日。開店前からたくさんのお客様にご来店いただき、店頭は長蛇の列。おかげさまでセールは大盛況。皆さんに支えられて19年目。本当にありがとうございます。ああ、あれからもう19年。ワタシも齢を...
2018.01.21
1/20来日中のルー・デュモンのオーナー醸造家、仲田晃司氏をザ・セラー六本木にお招きしてテイスティング・セミナーを開催しました。テイスティングは6種類。デュモンは、何を飲んでも本当に素晴らしいです。仲田さん自らに、サーヴしていただくグラスは...
2018.01.20
1/19苗場スキー場、2日目。昨夜少し降った雪のおかげで、今日のゲレンデはわりといい状態。スキーがうまくなったような錯覚に陥ります。ワタシ、長くスキーしてますが、実は下手くそです。早めにスキーを切り上げて、温泉に浸かって、ビール飲もうと思っ...
2018.01.20
1/17休肝日   1/18プライベートな小旅行。テレビのCMに乗ったみたいで恥ずかしいのですが、20年ぶりくらいで苗場スキー場。懐かしいなあ。昔は、リフト待ち1時間とかありましたが、今はすいすいです。 ドラゴンドラって長いゴンドラは昔はあ...
2018.01.17
1/16 1月も後半に入りました。 予想した通りのスピード展開です。   1本目 ドメーヌ デュ ノゼ サンセール 2016  2,700円 ノゼは本当にいい造り手です。 キレのあるソーヴィニヨンのシトラス系の酸とミ...