2020.04.14
4/13 通販で買った書棚が届きました。 組み立てるのに四苦八苦でしたが、なんとかできました。     自宅の事務所にあてた部屋 (旧子供部屋) が少し仕事場っぽくなりました。 あと、プリンター複合機とワインセラーを設置しま...
2020.04.13
4/12 今日もお料理当番です。 安納芋のサラダ アサリのワイン蒸し 鹿児島ダブルエックス・ヒレ肉とリンゴのソテー ブラックベリーソース ヒレ肉のソテー、最高に美味しいです。フルーツ、ワ...
2020.04.12
4/11 今日の買い物は車で少し足を伸ばして、市場型の大きなマーケットに行きました。 で、凄い人出にたじろぎました。 テレビで見る都心よりも、感染のリスクは郊外の方が高そうに感じました。 うーむ。 お料理当番。 新鮮な関...
2020.04.11
4/10 虎ノ門の店に通勤していた時は、毎朝駅までトボトボと走っておりました。 通勤が無くなり運動不足になるといけないと思って、毎朝1kmのジョギングをすることにしました。 1kmをどれくらいの速さで走っているか試しに計ってみたら、7...
2020.04.10
4/9 緊急事態宣言が発令されて3日目です。 先は長いですね。 1本目 マルキドボーラン シャルドネ 2018  770円 + 税 この美味しいシャルドネが、770円(税別)で買えるって、ある意味すごいかもです。 ...
2020.04.08
4/7 お料理当番。 緊急事態宣言が出されたので、家の一番近くのスーパーマーケット、Odakyu OXに買い物に行ったところ、新鮮な青森産メバルと無添加の生オリーブの実をゲット。 で、アクアパッツァを作ります。 ドラ...
2020.04.07
4/6 明日から首都圏に緊急事態宣言が発令されるとのことです。 未知の生活に入るわけですが、みんなでこの難局を乗り越えていきたいものです。 出来るだけ明るく前向きに、ワタシもおウチで毎日を過ごしています。 1本目...
2020.04.06
4/4 休肝日 4/5 お料理当番。 ホタテの貝柱 中華風サラダ 炙りホタテのカルパッチョ チキン、小エビ、キノコのクリームグラタン グラタン、美味しい! ...
2020.04.04
4/3 本日、株式会社内藤プランニングを設立し、ワタクシことクニちゃんが代表取締役社長に就任いたしました。 微力ではございますが、ワイン業界の発展に少しでも貢献ができるように頑張る所存です。 引き続き、ペログビワイン日記ともども、よろ...
2020.04.03
4/2 お刺身を仕入れて、家族3人で普通にワインを飲み始めたのですが、途中からdaimajoさまが、 「高いワインが飲みたい!飲みたい!飲みたい!」と騒ぎ出しました。 仕方なく、とっておきのプロフェッツ・ロック ホ...
2020.04.02
4/1 4月になりました。 今日から新しい人生のスタートをきった人たちも多いはずです。 きっと一生、鮮やかな記憶として残ることでしょう。 前抜きに、前向きに、できるだけ前向きに。 1本目 Jローアー ピノブラン 2...
2020.04.01
3/30 休肝日 3/31 今日も外出は、食材の購入のみ。 お料理当番。 初鰹と富山産ホタルイカのフルーツカクテル グリーンサラダ 黒毛和牛のステーキ、ワサビ醤油 黒毛和牛のス...