Joostenberg Chenin Blanc

ジューステンベルグ シュナン・ブラン

参考小売価格	1,850 円（税別）
南アフリカ > パール
味わい	白 フルーティーな辛口
ブドウ品種	シュナンブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ

300年近くの歴史を持つ家族経営のワイナリー”ジューステンベルグ”が造るオーガニック白ワイン。砂質土壌で栽培された樹齢4年から39年のシュナンブラン100％で仕込まれています。ブドウは全て手摘みで収穫し野生酵母で発酵。心地の良いミネラル感と豊かな果実味、綺麗に伸びる酸。極めてピュアで自然なスタイルの白ワインに仕上がっています。