Joostenberg Myburgh Bros. Cinsault

ジューステンベルグ マイバーグ・ブロス・サンソー

参考小売価格	1,650 円（税別）
南アフリカ > パール
味わい	赤 辛口 ミディアムボディ
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

マイバーグ・ブロスは1900年代前半のワイン造りに敬意を表して、昔ながらの製法を再現。有機栽培の古木のサンソーを野生酵母、亜硫酸無添加で発酵。わずか4-5日間の醸し期間を経て、オークの古い樽で9か月静かに熟成させてボトリング。ピュアで優しい赤い果実の味わいが口いっぱいに広がるチャーミングな赤ワインです。