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Misono Vineyard Delaware 2021
ミソノ・ヴィンヤード デラウエア 2021
参考小売価格 | 2,300 円(税別) |
![]() | |
味わい | オレンジ ペティアン 辛口 |
ブドウ品種 | デラウエア |
![](https://relaxwine.jp/wp-content/themes/cocoon-child-master/images/natural/blank.png)
ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が開墾する6ha の葡萄園。自家農園の古木のデラウエアを徐梗破砕の後、野生酵母・亜硫酸無添加で10日間にわたり皮と種と一緒に醸したオレンジワイン。瓶内二次発酵後、無濾過でボトリングをしたペティアンです。北イタリアのオレンジワインを思わせるふくよかな風味。酵母のニュアンスと程よい果実感が楽しめる優しいワインです。
原産地呼称 | |
ビオ情報 | |
ALC度数 | 9.5 度 |
キャップ仕様 | 王冠 |
熟成・製造 | |
JANコード | 4547203995819 |
Misono Vineyard Delaware 2021
ミソノ・ヴィンヤード デラウエア 2021
参考小売価格 | 2,300 円(税別) |
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味わい | オレンジ ペティアン 辛口 |
ブドウ品種 | デラウエア |
ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が開墾する6ha の葡萄園。自家農園の古木のデラウエアを徐梗破砕の後、野生酵母・亜硫酸無添加で10日間にわたり皮と種と一緒に醸したオレンジワイン。瓶内二次発酵後、無濾過でボトリングをしたペティアンです。北イタリアのオレンジワインを思わせるふくよかな風味。酵母のニュアンスと程よい果実感が楽しめる優しいワインです。 |
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原産地呼称 | |
ビオ情報 | |
ALC度数 | 9.5 度 |
キャップ仕様 | 王冠 |
熟成・製造 | |
JANコード | 4547203995819 |