チェイス・ザ・グレープ(ZA)

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内藤邦夫
Relax Wine コンサルタント

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チェイス・ザ・グレープは、“旅するワインメーカー” 内藤大氏が研修先のワイナリーで一年に一度だけ仕込むワインです。彼は大手ワインインポーターに6年勤務したのち退社、その後山梨で２年、オーストラリアで２年、南アフリカで１シーズン、ブドウの栽培とワインの醸造を経験しています。2019年にオーストラリア・ヤラヴァレーで仕込んだソーヴィニヨン・ブランを皮切りに、南アフリカ・ステレンボッシュのシュナン・ブラン、山梨産甲州ブレンドのオレンジワイン、山梨産マスカット・ベーリーAブレンドの赤ワイン、新潟のカーブドッチワイナリーで醸造したアルバリーニョと５年連続で個性的でユニークなワインをリリースしています。

Dai NAITO
内藤大

南アフリカパール産地
東京都町田市大蔵町104－1
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2021.03.31

ワイナリー訪問記

ペログビワイン日記からのワイナリー訪問記＆ストーリー

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