Oriol Rossell Brut Nature Propietat

オリオル・ロッセール ブリュット・ナチュレ プロピエタ

参考小売価格	4,750 円（税別）
スペイン > ペネデス
味わい	白 カヴァ エレガントな辛口
ブドウ品種	シャレロ、マカベオ、パレリャーダ

オリオルロッセールがわずかに仕込む最高キュヴェがプロピエタ。自社葡萄園の最高区画で収穫した有機栽培のシャレロ、マカベオ、パレリャーダから仕込まれます。 熟練した職人が手作業でおこなう動瓶作業。60ヶ月以上に及ぶ長期の熟成が生み出す繊細な泡。どこまでもエレガントな果実の風味。 これは芸術品の域に達したカヴァです。