ドメーヌ サンジャック ダルバは、ラングドック地方ミネルヴォワ地区に2001年に設立された気鋭のワイナリー。オーナーのグラハム ナッター氏は13世紀から続くと伝えられる古い葡萄園を購入し、まず畑の土壌 気象条件を丹念に調べ上げることから全てを開始しました。
“メソッド クージニエ”と呼ばれる環境保全に配慮した自然農法を採用し、やや荒れ気味だった葡萄園を完全に復活。新たに最新の醸造設備と地下セラーを導入し、近年素晴らしいワインを世に送り出しています。

Domaine Saint-Jacques d'Albas
ドメーヌ・サンジャック・ダルバ

フランス 南フランス(ミネルヴォワ)産地
Chateau St. Jacques d'Albas, 11800 Laure-Minervois, France
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