12/22 仕事は休みにしたのですが、なんだ、かんだと、やらねばならぬことが多々あって、今日もあたふたしています。 忙しくても料理はします。 マグロのブツ切り 小鉢三種 ブロッコリーとフグのコンフィ、大根葉の胡麻和...

12/20 休肝日 12/21 今朝は氷点下まで気温が下がりました。 今日は冬至ですね。 カボチャを焼いたのですが、オーブンに入れたまま食べるのを忘れてしまいました。 生牡蠣 水炊き鍋 今...

12/19 クリスマスソングも聞き飽きてきました。 もうすぐクリスマスですね。 ワインショップで働いていたころは、毎日大忙しで、クリスマスソングを聞き飽きるヒマもなく、髪を振り乱して働いていたものですが。。。 今日の料理 ...

12/16 休肝日 12/17 今日の夕飯は手巻き寿司にしました。 手巻き寿司、久しぶりです。 キハダマグロ、真鯛、シマアジ、ホタテ、甘エビ、ハガツオ、サーモン、ツナマヨ、きゅうり サーモンとホタテ以外は...

12/15 京都二日目。 ホテルの朝食は、京料理の美味しい朝ごはん。 これ、感動ものでした。 昼前に東京に戻ります。 今日も快晴。 新幹線から富士山がきれいに見えました。 今日の夕食...

12/14 京都へ一泊二日のプライベートな小旅行。 京都駅、直結のホテルに宿泊します。 daima joさまと車椅子の移動も、だいぶ慣れてきました。 大阪に住む息子夫婦と合流して、アフタヌーンティ...

12/12 朝の冷え込みが一段と厳しくなってきました。 いよいよ、冬本番ですね。 今日の料理 生牡蠣  メアジの刺身 生ハム、モッツァレラ、アボカド、ブロッコリー、トマトのサラダ 湯豆腐...

12/9 休肝日 12/10 今日も朝から多忙な1日。 今日の料理 サーモンと真鯛のお刺身 生ハム、小海老、ブロッコリー、オリーブ、トマトのサラダ メインは餃子 なぜだか、王将の餃子が食べ...

12/8 朝の冷え込みに誘われて、今日の夕食はキリタンポ鍋にする事にしました。 朝から、鶏がらと鶏皮をぐつぐつ、ことこと、煮込んでスープを取ります。 ゴボウのささがきが少々手間ですが、キリタンポ鍋は美味しいです。 ...

12/6 休肝日 12/7 朝の冷え込みが厳しくなりました。 冬本番、ですね。 今日の料理 生牡蠣 サーモンとモッツァレラのサラダ サワラのアクアパッツァ 今日は北海道産...

12/5 東京は快晴が続いています。 洗濯物がすぐに乾くので助かりますね。 今日の夕食は焼肉。 ウチの焼肉は、国産牛の薄切りと決まっています。 リンゴをたっぷりすりおろした自家製のツケダレでいただきました。 ...

12/4 今日は市場調査（MR）で、あちこち、ぐるぐる回りました。 新宿 → 十条 → 笹塚 → 仙川 → 調布 駅前の居酒屋にふらっと立ち寄りホッピーです。 ...