8/12 やはり日本人選手の活躍は、うれしいものですね。 今日はお料理当番。 お気に入りの市場で、新鮮なおサカナをゲット。 天然の真鯛、真鯵、天然ホタテ、甘エビ、ミズタコ、キハダマグロ。 やっぱ美味しい。 1本目...

 8/11 恒例、虎ノ門店お盆の10％オフセール初日。 この界隈はオフィス街のため、お盆の時期は閑散としてしまいます。 何とかせねば、と始めたこのセールもすっかり定着。 今日も大勢のお客様にお越しいただきました。 ありがとうござい...

8/9 休肝日 8/10 カーヴドリラックス虎ノ門店が面する外堀通りは、きっちり東西に通っています。 日の出から、日没まで、終日直射日光が照りつけます。 その結果確実に、他の場所より暑い。 路面は灼熱地獄のように熱をも...

8/8 立秋。暦の上では、もう秋なんですね。 このうだる様な暑さ。 1本目 ファミーユ キオ ロゼ 2014 1000円 ファミーユ・キオ”は、1748年の設立から13代にわたりシャトーヌフ・デュ・パプでワイン造りを続ける由緒あるワ...

8/7 朝一番で仙台に入りました。 仙台市の北にあるヨークベニマル南吉成店は、180店舗あるヨークベニマルさんのお店の中で、ワイン売上NO.1の一番店。 カーヴドリラックスのコーナーには、ワタシのおすすめワインがいっぱい...

8/6 朝6時起床で、よくぞここまでとジャングル化した庭の草むしり。 主に猫じゃらし、スギナと格闘2時間半。 死にそう。 夜はお料理当番。 キハダマグロとホタテのお刺身 グリーンサラダ シー...

8/4 最近、スマホのアプリで、毎日歩いた歩数をチェックしています。 最低1万歩が目標。 今月は、ここまで毎日達成中。 ついでに、ポケモンもやってます。   1本目 アンコーラ ガルガネーガ 2014  930円...

8/3 あちこち移動して、商談、打ち合わせ、ミーティング。 あちこち、あっちっち。暑い、暑い。 1本目 プレモン グランエロン ブラン 2015 1000円 フランス南西地方ガスコーニュ産の白ワイン。 リュットレゾネで栽培されたコロ...

8/2 お料理当番。 鯵のたたきと、スルメイカのお刺身 グリーンサラダ 豚ヒレ肉とリンゴのソテー ブルーベリーソース リンゴは長野産の新物、もう採れるんですね。 1本目 ア...

7/31 休肝日 8/1 え、8月？ 本当に8月？ 今年は梅雨が長くて、なんか8月って感じが全くしないなあ。 1本目 チェスコン ソーヴィニヨン 2015 1080円 果実味、酸、ミネラル感に透明感。 どれも、過不足なく、必要...

7/30 昨年、ラングドック・ワインツアーでご一緒したのお仲間が、有楽町ワイン倶楽部に集まりました。 みんなでワインを持ち寄り、ワイン会。 一年ぶりの同窓会です。 あれから、もう一年かあ。早いなあ。 懐かしいツアーの思い出話、輸入をし...

7/29 ホームアローンのため、本日は一本だけ。 １本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨンブラン 2015 830円 高知の座屋本店さんのハウスワインですね。 それにしても、あの時はビックリ仰天でした。 この、きれいな果実味と酸、そ...