3/27 風邪を引いてしまいました。 喉が痛い、鼻水がでる、体がだるいと症状は、先週ダウンしたdaimajoさまと同じです。 しかしながらdaimajoさまは、「私からうつったとは限らない。」との強気の発言。 ま、ごもっとも。うつっ...

3/25 休肝日 3/26 我が家の近くの桜もほぼ満開。 庭のカベルネ・ソーヴィニヨンの枝に涙を確認。 いつの間にか春が来ていました。 1本目 オリオルロッセール ...

3/24朝一番で富山に向かいます。富山駅に降り立つのは、2015年5月以来の人生二度目。仕事で来たのは初めてです。新しく卸のお取引を開始させていただく、富山のスーパーマーッケト・チェーン店「大阪屋ショップ」さんとの商談と市場視察が目的です。...

3/23野毛にて横浜リラックスの飲み会に参加。野毛で飲むのは初めてです。なんかいい感じ。会場は村田屋さんという野毛の老舗の居酒屋。なにを頂いても美味しい良いお店です。話に夢中で画像なし。生ビール、冷酒、白ワイン、赤ワイン。お店の人と仲良くな...

3/21 春のポイント5倍セール初日。 みぞれ交じりの冷たい雨の中、開店前から大勢のお客さまが行列。 ありがとうございます。 今日は休肝日。 3/22 虎ノ門店の近くにある早咲きの桜が満開...

3/20桜が開花したのに、とても寒い雨の一日。お料理当番。シーフードカクテルグリーンサラダ鶏のロースト インカの目覚めマッシュポテト添えシーフードカクテルに八朔を使ってみたら、とても美味しかったです。1本目 カーヴ シャントレ マコン シャ...

3/18 休肝日 3/19 日比谷公園の桜が咲き始めました。 今年は早いです。 １本目 マルキドボーラン ソーヴィニヨン ブラン 2016  830円 何となく生活のリズムに違和感を感じる時に、ワタシはマルキ...

3/17富良野３日目、最終日。早朝は快晴でしたが、ゲレンデに出たらまた雪が降ってきました。朝の気温はマイナス13度、寒いです。雪質は今日が一番。午前中だけでロープーウエイのロングコースを４本滑りました。お昼でスキーは切り上げて、昔ドラマでみ...

3/16北海道・富良野二日目。朝一番でゲレンデへ。今日はスキー三昧。よく滑りました。夜は、富良野市内に出かけました。富良野のワインのワインメーカー、高橋さんのお誘いで富良野在住のワイン愛好家の皆さんとワイン会です。会場は富良野駅近くの鳥せい...

3/15今日から3連休で、北海道・富良野にやってきました。今年マイブームのスキーです。新千歳空港から占冠までは雨模様で、今日はスキーは無理かなと思っていましたが富良野についたら薄日のさす陽気。ゲレンデはまずまずのコンデションでした。夜はホテ...

3/13 ワタシの花粉症がピークを迎えております。 1本目 トートワーズ クリーク シャルドネ ヴィオニエ 2016  1,080円 ラングドック産のシャルドネとヴィオニエのブレンド。 カーヴドリラックス開店から20年輸...

3/12お料理当番。キハダマグロ、ホタルイカ、甘エビのお刺身グリーンサラダ鹿児島XXポーク・ヒレ肉とリンゴのソテー、ブラックベリーソースポークソテーとベリー系のソースは実に良く合います。1本目 ブシャール ペールエフィス ボーヌ プルミエク...