2023.12.24
12/23
今日は自宅の大掃除。
床のワックス掛けでヘロヘロになりました。
料理をする余力がなくなり、夕食は近所の回転寿司にしました。
いつものイタリア・プーリアの白ワイン。
今日は生ビールも頂きました。
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2023.12.19
12/17
何かと多忙な日曜日。
料理をする時間がなくて、夕食は近所のサイゼリヤ。
サイゼリヤの野菜は本当においしいです。
キャロットラぺ（メニュー名は“爽やかにんじんサラダ”）は、そこらのビストロより絶対に美味しい...
2023.12.03
1/30
休肝日
12/1
プライベートな所用があり、大阪に一泊二日の小旅行。
奮発して、ホテルはスイートルーム。
部屋から、大阪城が望めます。
赤色にライトアップされていて、なん...
2023.11.26
11/24
休肝日
11/25
今日の夕食は、新百合ヶ丘の寿司さとうです。
ここのお刺身は、いつもながら本当に素晴らしく美味しいです。
活きたカワハギを目の前で捌いてもらいました。
絶品です。
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2023.11.22
11/21
今日は郡山のヨークベニマル本社で、毎月一度のワイン講習会を担当します。
年末の最盛期に向けて、スパークリングワインとフランス銘醸ワインについて講義をしました。
シャンパーニュを始めスパークリ...
2023.11.21
11/19
多忙な一日。あちこち車で回りました。
新横浜駅近くから見た富士山と日産スタジアム。
車の窓から撮ったので、アングルが良くないけど綺麗でした。
神宮外苑のイチョウ並木も見ごろを迎えていました。
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2023.11.12
11/11
イチ、イチ、イチ、イチの日ですね。
今日の夕食は、町田のトラットリア・ダイ。
お気に入りのイタリアンですが、ここに来るのは久しぶりです。
やっぱり、美味しい。
何を食べても凄く美味しい。
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2023.11.03
11/1
11月になりました。
月の初めは何かと多忙で、今日は料理は中止にして近所のサイゼリアで夕食。
メニューに生ハムが復活したのが嬉しいです。
サラダのレタスがシャキッとしていて本当に美味しい。
サラダからカエ...
2023.10.30
10/29
今日は近所の回転寿司で夕食です。
いつものワイン、イタリア・プーリア産の白ワインをデカンタでいただきました。
シンプルな白ワインですが、フレッシュで雑味が無く、すっきりとした口当たり。
お寿司をよく引き立てて...
2023.10.24
10/21
休肝日
10/22
夕食の支度をするのが億劫になって、今夜は近所のサイゼリヤに行きました。
メニューが新しくなっていて生ハムが復活。
以前のイタリア産からスペイン産になりましたが、これまたとても美味しいです...
2023.10.23
10/20
所用があり都心に出かけました。
帰宅途中、新宿駅南口のタバーン・オン・エスで夕食です。
ここ、最近の一番お気に入りのレストランのひとつ。
定番のメニューの他にも、旬を味わえる贅沢なお料理がリーズナブルな値段で...
2023.10.18
10/16
休肝日
10/17
北参道のル・ビストロで、プライベートな会食。
８月25日のオープニングパーティーにお招きいただいてから、やっと初めての訪問です。
おしゃれなお店です。
まずは、グラ...