2月10日の2
スーリエをあとにし、サンシニアンの中心に近くにあるドメーヌ　ラマデュラを訪問。ここは、さらにさらに小さなマイクロワイナリー。
オーナーのマデュラさんはボルドー出身、良いワインを造るためにサンシニアンに移り住んだそうです。ディジョン大学で、フィリップ・パカレと同級生だったそうです。かれの葡萄は気の遠くなるような剪定が行われ、信じられないほど収穫量を制限しています。ワインはきわめてすばらしいものでした。すみません、これも買います。こんな調子で買い付けていると、お金が足りるか心配です♪　

きょうの宿泊はモンペリエ。夜は伊藤さんお勧めのイタリアンレストランで、不思議な不思議なすばらしいナチュールワインと、おいしい、おいしいボンゴレをいただきました。なんといっても炭水化物はやっぱしおいしいですね！
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