1月2日
今年も新潟の白龍酒造から「正月初搾り吟醸生原酒」が宅急便で届きました。
白井さん、いつもありがとうございます。ご馳走さまです。
さて、ワタシは今年最初のお食事当番はマグロのタルタルとラザニア。
家族はみんなお出かけだったのでお買い物当番も一人で担当しました。 おいぴいです。
1本目
シャトー モーランテュイリエール
アントルドメール 2002 ¥1050
ずうっと品切れしていたボルドーのビオロジックワインが昨年末やっと再入荷しました。
変わらぬ澄んだ自然な味わい。
おいしいです。

2本目
アラルディカ ピエモンテ ネビオーロ 2000
¥1984
おお!久しぶり。アラルディカの上級版です。
さすがはお正月。と、思ったらボトルをずっと廊下においといたらすごく冷たくって、最初タンニンが浮く感じ。温度が上がるにしたがって、ようやく落ち着きおいしく飲めました。
わたし、冬はワインの温度に無頓着。
反省。
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