12/17/2005

12月17日
年末恒例、中野のモンファのワイン会のお手伝いで、なんちゃってソムリエ。この会のお手伝い、なんとこれで12年目。
今年はなんちゃってグランメゾン風のサービスに挑戦です。


打倒トゥーランドットに燃える（？）大越さん(右)のお料理は新たな境地に達したようです。
	今年は例年にまして素晴らしいお料理でした。大越夫妻から「内藤君は写真が下手だ」とさんざん罵られたので、今年は一生懸命撮影しましたが、また今年もピンボケでした。お許しください。特に前菜にはワタシの影（ハゲのカゲ）が映りこんでしまいました。


会はいつもようにたいへん盛り上がりました。


ワインリストシャトーペスキエカントサンスブラン 2003 シャトードムルソームルソー 2002 フラワーズアンドリーンゲールシャルドネ 2002 ドミニクローランシャンボールミュジニー 1er 2002 デュジャックモレサンドニ 2002 ドニモルテジュヴレシャベルタンオーヴィユ 2002 ロベールシュヴィニョンニュイサンジョルジュレヴォークラン 2002 ジャックカシューヴォーヌロマネレスショ 2002 ＪＪコンフュロンクロドヴージョ 2002 カーヴドラロワールコトーデュレイヨン 1969
白はフラワーズ、赤はシュヴィニョンがワタシの一番人気でした。ブルゴーニュの2002年はやっぱ凄いや。最後に大越夫妻と、会が終わってもなかなか帰らない今日のお客様たちと記念撮影。

お疲れ様でした。今年もとっても楽しいワイン会でした。

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