12月04日 お食事当番はキムチ鍋。鍋もかんたん、らくちんでうまうま。 |
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1本目 ドメーヌ プラントリュー 2003 ¥900 フランス南西地区酸。 たっぷりの果実味とミネラル感と蜜っぽさのバランスが絶妙。キムチ鍋にあうんだこれが。 2本目 カーヴドリラックス ボジョレー・ヌーヴォー 2005 ¥1750 到着が遅れたためキャンセルになったヌーヴォーを私も自家消費。 キムチ鍋にヌーヴォーは無理だと思うでしょ。 ところがぎっちょんちょん。これがあうんだわ。 今年のヌーヴォーはほんとにおいしい。 余ってるから言ってるんじゃ、ないってば.....(涙) |
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