11月07日 
本日は来客があり、派手に抜栓。
1本目 ルパラドゥー ブラン 2004 ¥1000 新入荷
シャトーペスキエのプロデュースするルパラドゥーにヴォークルーズ産の白ワインが加わりました。
シャルドネ40%、グルナッシュブラン20%、ヴィオニエ20% ルーサンヌ20% のブレンド。
溌剌としたアロマと果肉の厚みを感じるヴォリューム感あふれる果実味がぎっしり。これはすばらしくおいしいです。クラスを遥か上回る見事な仕上がりですね。さすがはペスキエ。

2本目 ヴェルジェ ブルゴーニュ グラン エルヴァージュ 2002 ¥2300
うーん、すばらしいの一語につきます。ヴェルジェの2002年はほんとうにすばらしい!

3本目 キザンワイン カベルネメルロー 2001
秘蔵のワインを抜栓。キザンですが、新ヴィンテージが今月のセールにごく少量入荷予定。

4本目 ドメーヌ テラスデリーズ ルプラデル 2002 ¥4000
サンソー100%、私の勝負ワイン。客人をうならせる一本。すげー!

5本目 ダヴィッド デュバン ニュイサンジョルジュ レプルリエール 2002
うおっと。客人のおみやげ。抜いちゃいました。うーん、濃い、深い、うまい、おいしい、味わい深い。
デュバンの2002年も超いけております。お見事!今度はわたしが唸る番です。 今日の勝負は引分け。
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