10月25日
友、九州より来る。Davis,too へ。ワインはちょっと奮発。お料理最高。
1本目
ブリュームライン ピノ ブラン ド ノワール NV
¥2500
(以下価格はすべてカーヴドリラックス店頭価格)
このピノノワールのゼクト、熟成がすすむとともにどんどん複雑な表情を見せてくれます。
おいしいです。

2本目
シャトードムルソー ブルゴーニュ シャルドネ 2002
¥2000
2002年はうまいです。
ミネラル感がなんとも見事なバランス。

3本目
ドメーヌ テラスデリズ プラデル 2002
¥4000
うーむ、おいしいお料理とあわせると、これ(史上最大の発見のサンソー100%)やっぱし、さらにおいしいです。
やっぱこれは、卓越したワインです。

4本目
アンブロワーズ ニュイサンジョルジュ
アン リュードショー 2002 ¥4980
最初、プラデルの強烈なインパクトに負けて、まあ、こんなもんかな?と思って飲んでるうちに、香りが爆発。さすがアンブロワーズ。
その後、コンラッド東京のバーでルイロデレール。なんとか終電前に帰宅。
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