本日、製作中のお店のプロモーションDVDの編集に立会いました。スタジオって何かカッコイイですね。
トレフェッセン シャルドネ 2002 ¥2600
今日はカリフォルニア。カリフォルニアでトレフェッセンといえば親も同然。
久しぶりに飲みます。カリフォルニアらしいコクはちゃんとありますが、それよりも素直で自然な果実の風味がまさります。昨日飲んだアンドレ・ボノームに結構似てます。いいシャルドネですね。
２本目
アイアンストーン ヴィンヤーズ シラーズ
2002 ¥1400
アイアンストーンズのあるシエラ・フットヒルズって、かつては大量生産型のワインばかりの生産地だったはずですが、このワイナリーを中心に高品質のワイン造りで近年注目を集めているそうです。特にシラーは有望株とのこと。なるほど。非常にまとまりのよいシラーですね。味わいのポイントの果実味、タンニン、酸、ミネラル、アルコールなどが全て高いところで釣り合っている感じです。
この¥1400 はいいんじゃないですか。とっても美味しいです。ブラインドで飲んだらラングドックのシラーって答えるだろうな、きっと。
だから私は人前ではブラインドでやらない。
