7/18 お食事当番。手巻き寿司。おいしい! | |
1本目 トゥルクハイム シルヴァーナー 2003 ¥1050 売上好調ペログビセットで購入。実質1本 800円ってとこですね。前にも飲みましたが、この2003年のシルヴァーナーは抜群のバランス。 2本目 ジューステンベルグ フラッグシップ 2003 ¥2500 これもペログビセットで購入。10,000円で12本のセット、仕分けるとこれ実質1,500円程度でしょうか?これの、前のヴィンテージが入荷したとき”史上最高の2,500円ワイン”とさんざん煽って、おかげで即完売した記憶があります。 うーん、やっぱし、これも凄くいいです。はじめ ”ど高い”ワインの味がします。 メルロー42%、カベルネーソーヴィニヨン35%、シラーズ23% 最初、夏にしては濃すぎるかな?と、思ったんですが抜群のバランスで、すいすいおいしく飲めます。 うーん、エレガント。これは、やっぱし別格です。 あ、もちろん、がっちり冷やして飲みました。 夏は冷やして赤ワイン! |
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