7/18 お食事当番。手巻き寿司。おいしい!
1本目
トゥルクハイム シルヴァーナー
2003 ¥1050
売上好調ペログビセットで購入。実質1本 800円ってとこですね。前にも飲みましたが、この2003年のシルヴァーナーは抜群のバランス。

2本目
ジューステンベルグ フラッグシップ
2003 ¥2500
これもペログビセットで購入。10,000円で12本のセット、仕分けるとこれ実質1,500円程度でしょうか?これの、前のヴィンテージが入荷したとき”史上最高の2,500円ワイン”とさんざん煽って、おかげで即完売した記憶があります。
うーん、やっぱし、これも凄くいいです。はじめ
”ど高い”ワインの味がします。
メルロー42%、カベルネーソーヴィニヨン35%、シラーズ23%
最初、夏にしては濃すぎるかな?と、思ったんですが抜群のバランスで、すいすいおいしく飲めます。
うーん、エレガント。これは、やっぱし別格です。
あ、もちろん、がっちり冷やして飲みました。
夏は冷やして赤ワイン!
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