5/13 　お食事当番。キハダマグロのカルパッチョ、トマト＆モッツアレラ、真アジのアクアパッツァ。
4/25に指を切って以来のアクアパッツァ。
１本目
ルバイヤート 甲州シュールリー 辛口 2004
¥1585　新入荷
待望のルバイヤートのシュールリーの新年号が入荷しました。オーナーの大村さんから
「内藤さん、2004年はいいですよ。」
と聞いていたとおりの素晴らしいできばえです。
甲州でこのヴォリューム感は出色ですね。透き通るような透明感のある味わいは、甲州種ならでは。「甲州種のスタイルはかくあるべき」
といった声が聞こえてくるよう。
これは素晴らしい日本のワインです。うまいっ！

2本目
アラルディカ ドルチェットダスティ 2003
¥1000
ああ、これもおいしい！
なんともいえない上品な酸味。
マスカットベリーAで造った日本のワインにも似てるぞ。これ好きです。
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