真鯛とキハダマグロのお刺身、トマトとベーコンのスパゲッティ、焼き野菜と若鶏のパリパリ香草焼き。
おいしいです。
シャトーフォングラーヴ ブラン 2002 ¥1000
ペゴグビ邦ちゃんお気に入りセットで購入。
通常店頭価格合計12,600円が10,000円になってます。てことは実質1本850円くらいですね。
セミヨン100％のボルドーブラン。やや硬い酸味が、好みの分かれるところかもしれません。わたしは好きです。お気に入りの一本。
2本目
ルパラドゥー コート デュ トリカスタン
2003 ¥1000 新入荷
これもペログビセットで買いました。
シャトーペスキエがプロデュースするルパラドーの第3弾。これで南ローヌの3つのAOCがそろいました。
ラベンダーを思わせるエキゾチックなアロマ、凝縮感のある果実味と繊細なタンニンが印象的。トリカスタン地区の粘土質土壌で育った平均樹齢30年超のグルナッシュ(70％)とシラー(30％)のブレンドです。
航空便で届いたサンプルよりも船旅を経て若干熟成がすすんでなめらかな味わいになっているように思います。ぜひお試しください。