4/18 お食事当番。
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ホタテ・鯛・平目のカルパッチョ 焼き野菜 シーフードグラタン の3点。おいしかったです。 |
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1本目 カーヴ ドラ トゥーランジェル ソーヴィニヨン 2003 ¥1000 年号が2003年に切り替わりました。ものすごく暑い年のせいか、酸が2002年より少なめ。果肉は厚め。おいしいですが、ソーヴィニヨンらしさという点では前の2002年に軍配。 2本目 シャトードムルソー ブルゴーニュ ピノノワール 2000 ¥2000 欠品中のシャトードムルソーのピノノワール2000年。まもなく再入荷します。これは、個人的に残してあった前回の入荷したもの。うん、うん、よいです。きれいな熟成。しっとりと良い良いピノノワールです。同じヴィンテージの2000年がまもなく入荷します。お勧めです。 |
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