2/27 お食事当番。タスマニアサーモンと真鯛のカルパッチョ、腰越産しらすとみず菜のサラダ。
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ラザニアの3点。うまい!
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1本目 ピエールブリュール マコンヴィラージュ 2004 サンプル試飲 うーん、素直な果実味がたっぷり。 よいワインです。 2本目 ピエールブリュール オリヴィエ ラヴィエ 2003 サンプル試飲 クリュボジョレーのコートドブルイィ産の赤。 自然派ワインっぽいです。 これも素直な果実味がいっぱい。 若いせいか、かなり炭酸ガスを感じます。 もちっと、酸がしかっりしてるほうが、個人的には好みかな? |
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